Ételek alacsony sütésére vagy regenerálása tervezve, nagyon pontosan beállított és ellenőrzött folyamat során. Külön-külön állítható a maghőmérséklet és a sütőtér hőmérséklete. Süllyesztett fogantyúk a készülék oldalán. Könnyen tisztítható ajtózár. A sütő tér négy oldalán fűtött, ennek köszönhetően egyenletes a hő eloszlás. Energiahatékonyság az extra szigetelésnek köszönhetően. Lekerekített sarkokkal ellátott sütőkamra, könnyen tisztítható. 1 fokos fokozatokkal állítható hőmérséklet - sütőtér 120°C-ig, maghőmérséklet és melegen tartó funkció 100°C-ig. A sütőajtó nyílási iránya könnyen megfordítható. Az idő és hőmérséklet, aktuális mag és sütőtér hőmérséklet digitális beállítása és kijelzése. Rozsdamentes acél edény és tálcatartó, GN 1/1 edényekhez, rácsokhoz és tálcákhoz, valamint 600x400 mm-es tepsikhez használható, 3 szinten.