A sous vide főzés előnye, hogy a termékek megőrzik ízüket és vitaminjaikat. Ezenkívül a sous vide készülékben való főzés biztosítja, hogy az ételek nem égnek meg és nem száradnak ki. Ez a kompakt készülék nagyon csendes, továbbá kevesebb zsiradékra és sóra van szüksége főzés közben. A sous vide főzés során a vákuumcsomagolt ételt állandó hőmérsékleten hagyja főni. A főzés előtt megtisztíthatja, feldarabolhatja vagy meghámozhatja a friss termékeket, így az ételek a sous vide főzés után azonnal készen állnak.
Ebben a 12,5 literes sous vide készülékben a víztartályban lévő víz fokozatosan melegszik fel. Az élelmiszerek nem égnek meg és nem válnak szét, mivel a víz nem tud 99ºC-nál melegebbre melegedni. A hőmérséklet és az idő külön-külön is beállítható. Ezenkívül 0,1ºC pontossággal rendelkezik. Az LCD kijelző digitális, a kezelőpanel pedig az érintőgomboknak köszönhetően könnyen kezelhető. A sous vide készülék hőbiztosítással is fel van szerelve, és a tápkábel eltávolítható.
A készülékhez tartozik egy rozsdamentes acél állvány a termékek víztartályba helyezéséhez. Tisztítás előtt hagyja kihűlni a készüléket. Az alkatrészek tisztításához használjon nedves ruhát, meleg vizet és enyhe tisztítószert. Törölje át száraz ruhával, mielőtt a készüléket újra üzembe helyezné.
- Szép és kompakt sous vide készülék
- Jelentős, akár 12,5 literes kapacitás
- Hőmérséklet és idő külön-külön állítható
- Példa nélküli pontosság <0,1C-ig
- Maximális hőmérséklet 99 Celsius fok
- Szabadalmaztatott szivattyúrendszer a vízhez
- Tökéletes előkészítés egyenletes vízzel
- Az íz, a textúra és a tápanyagok megmaradnak
- Jól szigetelt gép
- Nagyon csendes sous vide főzés - nincs zaj
- Digitális kijelző az LCD kijelzőn
- Egyszerű kezelőpanel érintésvezérléssel
- Hővédelemmel
- Kényelmes rozsdamentes acél állvánnyal felszerelt a termékek számára
- Levehető tápkábel
- Stabil négy stabil lábon
- Könnyen tisztítható
- Nettó súly: 6,3 kg
- Vízfürdő Méretek: 1 db: Méretek: H200 x B300 x D235 mm
- Külső méretek: H285 x B415 x D270 mm
- 230V / 50Hz / 1 fázis 620 Watt
