A kezdő böllérek mellett sok profi is ezt a fogót használja a disznóvágás és a szalámitöltés során. Nagy előnye, hogy a bél lezárásához használt, tompa végű klipszek nem sértik fel a műbelet és a sózott belet, ezért a szalámi, a hurka vagy a kolbász kisebb eséllyel sérül.