Kelesztőszekrény - Előkészítés

Elektromos kelesztőszekrény - 8 db 429 x 345 mm méretű tálca befogadására alkalmas

AN549

8 db 429x345 mm méretű tálca befogadására alkalmas robusztus és kompakt kelesztőszekrény.

Megbízható szövetségese azoknak a cukrászoknak és pékeknek, akik a hagyományos eljárásokhoz képest drasztikusan le akarják csökkenteni a kelesztési időt, anélkül, hogy az eredmény minőségét veszélyeztetnék.

A tálcákat és rácsokat az ár nem tartalmazza.

228 690 Ft + ÁFA

Elektromos kelesztőszekrény - 8 db 480 x 340 mm méretű tálca befogadására alkalmas

X-00070

Kívül-belül rozsdamentes szekrény pékáruk és egyéb termékek alacsony hőmérsékleten történő kényelmes kelesztéséhez. Masszív szerkezete miatt alkalmas arra, hogy látvány sütőt vagy kisebb légkeveréses sütő helyezzen rá. Kétféle üzemmód: DRY (víz nélküli kelesztés) és WET (víz hozzáadásával történő kelesztés).

267 201 Ft + ÁFA

Elektromos kelesztőszekrény - 8 db 600 x 400 mm méretű tálca befogadására alkalmas

X-00071

Kívül-belül rozsdamentes szekrény pékáruk és egyéb termékek alacsony hőmérsékleten történő kényelmes kelesztéséhez. Masszív szerkezete miatt alkalmas arra, hogy látvány sütőt vagy kisebb légkeveréses sütő helyezzen rá. Kétféle üzemmód: DRY (víz nélküli kelesztés) és WET (víz hozzáadásával történő kelesztés).

286 110 Ft + ÁFA

Elektromos kelesztőszekrény - 8 db 600 x 400 mm méretű tálca befogadására alkalmas

AN550

8 db 600 x 400 mm méretű tálca befogadására alkalmas robusztus és kompakt kelesztőszekrény.

Megbízható szövetségese azoknak a cukrászoknak és pékeknek, akik a hagyományos eljárásokhoz képest drasztikusan le akarják csökkenteni a kelesztési időt, anélkül, hogy az eredmény minőségét veszélyeztetnék.

A tálcákat és rácsokat az ár nem tartalmazza.

413 820 Ft + ÁFA

Digitális kelesztőszekrény - 10/5 db 600x400/600x800 mm méretű tálca befogadására alkalmas

X-0072

Rozsdamentes acélból készült professzionális, nagykonyhai kelesztőszekrény digitális vezérléssel. Gombnyomásra történő vízfeltöltés, masszív szerkezet, sütőkkel kompatibilis méret. Kiválóan alkalmas pékáruk és egyéb pékipari termékek alacsony hőmérsékleten történő kelesztéséhez

434 610 Ft + ÁFA

Digitális kelesztőszekrény - 20/10 db 600x400/600x800 mm méretű tálca befogadására alkalmas

X-0049

Rozsdamentes acélból készült professzionális, nagykonyhai kelesztőszekrény digitális vezérléssel. Gombnyomásra történő vízfeltöltés, masszív szerkezet, sütőkkel kompatibilis méret. Kiválóan alkalmas pékáruk és egyéb pékipari termékek alacsony hőmérsékleten történő kelesztéséhez

494 010 Ft + ÁFA

Késleltetett kelesztőszekrény - 480 liter

AN551

Késletetett kelesztőszekrény teljes egészében rozsdamentes acélból, belül lekerekített sarkokkal és formázott aljjal, 60 mm-es környezetbarát poliuretán szigeteléssel, érintőképernyővel.

A tálcákat és rácsokat az ár nem tartalmazza.

1 620 313 Ft + ÁFA

Késleltetett kelesztőszekrény

AN552

Késletetett kelesztőszekrény teljes egészében rozsdamentes acélból, belül lekerekített sarkokkal és formázott aljjal, 60 mm-es környezetbarát poliuretán szigeteléssel, érintőképernyővel.

A tálcákat és rácsokat az ár nem tartalmazza.

1 827 515 Ft + ÁFA