Gázüzemű wok tűzhely

A WOK egy Kínából származó univerzális fémedény, segítségével lehet kevés vagy bő olajban sütni, főzni, párolni, illetve pirítani. Alakja leginkább egy félgömbre hasonlít. A legjellemzőbb technológiai eljárás szerint kevés zsíradékot felforrósítunk a wokban, majd ebben hirtelen sütjük a húst, vagy zöldségeket. Az olajnak nagyon forrónak kell lennie. A wok előnye, hogy a forró zsíradékban az apróra vágott alapanyagok nagyon gyorsan megsüthetők.

TERMÉKJELLEMZŐK

• Rozsdamentes kivitel
• 1 zónás
• 13 kW teljesítmény
• Asztali készülék
• Öntvény égőfej
• 1 db WOK gyűrűvel
• Gázüzemű

Rozsdamentes kivitelű 2 lángos WOK asztali tűzhely

TERMÉKJELLEMZŐK

• 2 zóna
• 2×13 kW teljesítmény
• Asztali készülék
• Öntvény égőfej
• 2 db WOK gyűrűvel
• Gázüzemű

A WOK egy Kínából származó univerzális fémedény, segítségével lehet kevés vagy bő olajban sütni, főzni, párolni, illetve pirítani. Alakja leginkább egy félgömbre hasonlít. A legjellemzőbb technológiai eljárás szerint kevés zsíradékot felforrósítunk a wokban, majd ebben hirtelen sütjük a húst, vagy zöldségeket. Az olajnak nagyon forrónak kell lennie. A wok előnye, hogy a forró zsíradékban az apróra vágott alapanyagok nagyon gyorsan megsüthetők.

TERMÉKJELLEMZŐK

• Rozsdamentes kivitelű
• 3 zónáa
• 3×13 kW teljesítmény
• Asztali készülék
• Öntvény égőfej
• 3 db WOK gyűrűvel
• Gázüzemű

Európa egyik legkedveltebb vendéglátó ipari márkája.

TERMÉKJELLEMZŐK

• Méret 500x700x850 mm
• Rozsdamentes acél kivitel, 2,5 mm vastag fedlappal
• 1 zóna, 1×18-20kW teljesítmény
• Városi gázra készül, igény szerint folyékony PB gázzal is kérhető
• Rendkívül erős, masszív öntvény égőfej 1 db WOK gyűrűvel
• Biztonsági szelepes és thermoelemes nyílt égő, őrlánggal
• Gázégő alatt kihúzható zsírgyüjtő tálca
• Főzőblokkba építhető kivitel
• Gáz üzemű 1 főzőhelyes wok tűzhely, az egyik oldalán munkafelülettel d=300mm-es 18-20 kW-os égővel
• 1/2"-os gázcsatlakozással
• Süllyesztett felsőrésszel és vízcsappal a fedlapvízhűtéséhez
• Hátsó falmagasítással
• Cseppfogó tálcákkal
• Alsó részén nyitott készüléktartó pulttal és alsó polccal

• Opcionálisan rendelhető:

• Vízelárasztó funkció, sarokszeleppel szabályozva: 50.000 Ft
• Wok edényfeltöltő csappal, sarokszeleppel szabályozva: 45.000 Ft
• Wok edényfeltöltő teljesen higiénikus térdszeleppel: 60.000 Ft

Európa egyik legkedveltebb vendéglátó ipari márkája.

TERMÉKJELLEMZŐK

• Méret 800x700x850 mm
• Rozsdamentes acél kivitel, 2,5 mm vastag fedlappal
• 1 zóna, 1×18-20kW teljesítmény
• Városi gázra készül, igény szerint folyékony PB gázzal is kérhető
• Rendkívül erős, masszív öntvény égőfej 1 db WOK gyűrűvel
• Biztonsági szelepes és thermoelemes nyílt égő, őrlánggal
• Gázégő alatt kihúzható zsírgyüjtő tálca
• Főzőblokkba építhető kivitel
• Gáz üzemű 1 főzőhelyes wok tűzhely, az egyik oldalán munkafelülettel d=300mm-es 18-20 kW-os égővel
• 1/2"-os gázcsatlakozással
• Süllyesztett felsőrésszel és vízcsappal a fedlapvízhűtéséhez
• Hátsó falmagasítással
• Cseppfogó tálcákkal
• Alsó részén nyitott készüléktartó pulttal és alsó polccal

• Opcionálisan rendelhető:

• Vízelárasztó funkció, sarokszeleppel szabályozva: 50.000 Ft
• Wok edényfeltöltő csappal, sarokszeleppel szabályozva: 45.000 Ft
• Wok edényfeltöltő teljesen higiénikus térdszeleppel: 60.000 Ft

A WOK egy Kínából származó univerzális fémedény, segítségével lehet kevés vagy bő olajban sütni, főzni, párolni, illetve pirítani. Alakja leginkább egy félgömbre hasonlít. Hagyományosan a wokot nagyon magas hőmérsékletet adó faszenes tűzhelyeken melegítették. Napjainkban a wok serpenyőt használó konyhákban speciális, nagy teljesítményű, gázfűtéses wok tűzhelyeket használnak.

TERMÉKJELLEMZŐK

• Gáz üzemű 2 főzőhelyes wok tűzhely
• Méret 1200x700x850 mm
• Rozsdamentes acél kivitel
• 2,5 mm vastag fedlappal
• 2 zóna, 1×18-20kW teljesítmény
• Városi gázra készül, igény szerint folyékony PB gázzal is kérhető
• Rendkívül erős, maszív öntvény égőfej 2 db WOK gyűrűvel
• Biztonsági szelepes és thermoelemes nyílt égő, őrlánggal
• Gázégő alatt kihúzható zsírgyüjtő tálca
• Főzőblokkba építhető kivitel
• Egyik oldalán munkafelülettel
• 2 darab d=300mm-es 18-20 kW-os égővel
• 1/2"-os gázcsatlakozással
• Süllyesztett felsőrésszel és vízcsappal a fedlap vízhűtéséhez
• Hátsó falmagasítással
• Cseppfogó tálcákkal
• Alsó részén nyitott készüléktartó pulttal és alsó polccal
• Rozsdamentes acél burkolattal

Opcionálisan rendelhető hozzá:

• Vízelárasztó funkció, sarokszeleppel szabályozva: 60.000 Ft
• Wok edényfeltöltő csappal, sarokszeleppel szabályozva: 45.000 Ft
• Wok edényfeltöltő teljesen higiénikus térdszeleppel: 60.000 Ft

A WOK egy Kínából származó univerzális fémedény, segítségével lehet kevés vagy bő olajban sütni, főzni, párolni, illetve pirítani. Alakja leginkább egy félgömbre hasonlít. Hagyományosan a wokot nagyon magas hőmérsékletet adó faszenes tűzhelyeken melegítették. Napjainkban a wok serpenyőt használó konyhákban speciális, nagy teljesítményű, gázfűtéses wok tűzhelyeket használnak.

TERMÉKJELLEMZŐK

• Gáz üzemű 3 főzőhelyes wok tűzhely
• Méret 1500x700x850 mm
• 3 zóna, 3×18-20kW teljesítmény
• Össz. teljesítmény: 54-60 kW.
• Városi gázra készül, igény szerint folyékony PB gázzal is kérhető
• Rendkívül erős, maszív öntvény égőfej 3 db WOK gyűrűvel
• Biztonsági szelepes és thermoelemes nyílt égő, őrlánggal
• Gázégő alatt kihúzható zsírgyüjtő tálca
• Főzőblokkba építhető kivitel
• Egyik oldalán munkafelülettel
• 2 darab d=300mm-es 18-20 kW-os égővel
• 1/2"-os gázcsatlakozással
• Süllyesztett felsőrésszel és vízcsappal a fedlap vízhűtéséhez
• Hátsó falmagasítással
• Cseppfogó tálcákkal
• Alsó részén nyitott készüléktartó pulttal és alsó polccal
• Rozsdamentes acél burkolattal
• 2,5 mm vastag fedlappal

Opcionálisan rendelhető hozzá:

• Vízelárasztó funkció, sarokszeleppel szabályozva: 70.000 Ft
• Wok edényfeltöltő csappal, sarokszeleppel szabályozva: 45.000 Ft
• Wok edényfeltöltő teljesen higiénikus térdszeleppel: 60.000 Ft